Legenda

Ihmiset ovat käyneet toistensa kanssa kauppaa aikojen alusta lähtien. Yksi oli metsästäjä, toinen kalastaja ja joku kolmas ruukuntekijä. Savenvalaja tarvitsi riistalihaa ja metsästäjä ruukkuja, jossa lihaa säilytettiin.

Siten he vaihtoivat omia tavaroitaan toisten ihmisten tuotteisiin. Myöhemmin alkoi tulla kaukomaiden kalliita tavaroita. Vaihtokaupan sijaan alettiin käyttää rahaa. Syntyi uusi paikka, jossa tuotteita vaihdettiin rahaan, ja sitä alettiin kutsua toriksi (viroksi turg). Hansaliitossa kaupankäynti kehittyi ja torille tuli lisää tuotteita. Tavaroiden vaihdon nopeus ja tuotteiden laadunvalvonta kehittyivät.

Torien tuotteet ovat pysyneet samoina tähän päivään saakka. Torilta on voinut saada aina tuoreimpia ja luonnollisimpia tuotteita. Kaupankäynti, kanssakäynti ja tuttavien tapaaminen liittyy nykyiseenkin torielämään samoin kuin edellisinä vuosituhansina.

Koetamme pitää Turg-ravintolassa arvossaan samoja tuhatvuotisia perinteitä kuin kaikki torit ympäri maailmaa.